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🍰 Gâteau marbré classique

569 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 170 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Mets les oeufs, le beurre mou, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un grand saladier.
  3. 3. Fouette les ingrédients au mixeur à vitesse 4 pendant deux minutes jusqu'à ce que le mélange mousse.
  4. 4. Ajoute 100 Milliliter de lait, la farine et la poudre à lever à la pâte.
  5. 5. Mélange le tout pendant 30 secondes à vitesse 1, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  6. 6. Beurre un moule à gâteau et saupoudre-le légèrement de farine.
  7. 7. Verse les trois quarts de la pâte claire dans le moule préparé.
  8. 8. Incorpore le reste du lait et la poudre de cacao dans la pâte restante.
  9. 9. Verse la pâte foncée dans le moule.
  10. 10. Mélange grossièrement les pâtes avec une fourchette pour créer l'effet marbré.
  11. 11. Fais cuire le gâteau pendant environ 45 minutes.
  12. 12. Laisse le gâteau refroidir un peu dans le four ou sur une planche.
  13. 13. Retourne délicatement le gâteau sur une grille de refroidissement.
  14. 14. Laisse le gâteau refroidir complètement.
  15. 15. Saupoudre le gâteau froid de sucre glace.
  16. 16. Sers le gâteau et bon appétit.

Nutrition par portion