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🍽️ Marinade fraîche au citron et au romarin pour les crevettes
183 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Citrons 1 pièces
- Romarin, frais 25 g
- Beurre 8 c. à soupe
- Sucre 100 g
- Miel 4 c. à soupe
- Sel 1 c. à café
Préparation
- 1. Rince bien le citron sous l'eau courante.
- 2. Râpe environ une cuillère à café de zeste de citron.
- 3. Coupe le citron en deux et presse le jus.
- 4. Rince les branches de romarin et sèche-les avec un torchon de cuisine.
- 5. Mets tous les ingrédients pour la marinade dans une petite casserole.
- 6. Fais chauffer le mélange à feu très doux et laisse-le infuser pendant environ cinq minutes.
- 7. Verse la marinade chaude à travers une passoire fine dans un bol.
- 8. Mets les grosses crevettes dans la marinade.
- 9. Laisse les crevettes mariner pendant environ 30 minutes.
Nutrition par portion
- kcal: 183
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 42 g