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🥤 Limonade fraîche à la mangue et à la noix de coco
132 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Mangue 1 pièces
- Lait de coco 200 ml
- Sucre brun 2 c. à soupe
- Cardamome, moulue pincée
- Cubes de glace 12 c. à soupe
- Limonade au citron 600 ml
Préparation
- 1. Épluche la mangue et détache délicatement la chair du noyau.
- 2. Coupe quatre fines lamelles de chair et réserve-les pour les utiliser plus tard comme décoration.
- 3. Coupe le reste de la chair de mangue en dés.
- 4. Ajoute les dés de mangue, le lait de coco et le sucre dans un récipient haut.
- 5. Mixe le mélange avec un mixeur plongeant ou un blender jusqu'à ce qu'il soit très fin et lisse.
- 6. Assaisonne la préparation avec une pincée de cardamome moulue (une épice aromatique).
- 7. Filtre le mélange de mangue à travers une passoire fine pour éventuellement retirer les fibres.
- 8. Verse le liquide filtré uniformément dans les verres à boire.
- 9. Ajoute quelques cubes de glace dans chaque verre.
- 10. Acheve la boisson avec de la limonade réfrigérée.
- 11. Insère les lamelles de mangue coupées précédemment dans les verres pour les décorer.
Nutrition par portion
- kcal: 132
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 25 g