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🍰 Dessert mangue-yogourt avec croquant
414 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- amandes, entières 70 g
- sucre brun 80 g
- mangue 2 pièces
- citrons verts bio 1 pièces
- yogourt, nature 520 g
Préparation
- 1. Hachez grossièrement les amandes et faites-les toaster environ 4 minutes à feu moyen dans une poêle sans matière grasse. Ajoutez ensuite 40 g de sucre de canne et laissez caraméliser pendant environ 2 minutes.
- 2. Pelez la mangue, détachez la chair du noyau et coupez-la en dés. Coupez les citrons verts en deux et pressez le jus. Marinez la mangue dans le jus de citron vert et assaisonnez avec le reste de sucre.
- 3. Alternez les couches de yogourt, de mangue et de croquant aux amandes dans des verres et dégustez immédiatement le dessert mangue-yogourt avec croquant. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 414
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 64 g