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🍽️ Maïs grillé au beurre citron vert piment

313 kcal · 30 min · 4 portions

Maïs grillé au beurre citron vert piment Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien le citron vert.
  2. 2. Râpez 1 cuillère à café de zeste fin de citron vert.
  3. 3. Coupez le citron vert en deux et pressez le jus.
  4. 4. Faites chauffer 4 cuillères à soupe de beurre dans une casserole à feu moyen.
  5. 5. Faites fondre le beurre et incorporez le jus de citron vert.
  6. 6. Réservez le beurre citron vert.
  7. 7. Lavez le persil et la coriandre.
  8. 8. Retirez les tiges épaisses des herbes.
  9. 9. Ciselez finement les herbes.
  10. 10. Hachez également finement les arachides.
  11. 11. Mettez les herbes hachées, le zeste de citron vert et la poudre de piment dans un bol.
  12. 12. Mélangez les ingrédients dans le bol.
  13. 13. Assaisonnez le mélange avec du sel selon votre goût.
  14. 14. Préchauffez le grill.
  15. 15. Badigeonnez les épis de maïs avec le beurre citron vert.
  16. 16. Posez les épis de maïs sur le bord du grill.
  17. 17. Grillez le maïs tout autour pendant env. 10 à 15 minutes.
  18. 18. Veillez à ce que le maïs devienne doré.
  19. 19. Badigeonnez les épis de maïs cuits avec le reste du beurre.
  20. 20. Roulez le maïs dans le mélange herbes-arachides.
  21. 21. Saupoudrez de paprika en poudre sur le maïs selon votre goût.
  22. 22. Servez le maïs grillé.

Nutrition par portion