🍰 Macarons à la crème de quark et aux fruits rouges

Name: Macarons à la crème de quark et aux fruits rouges
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Limon 1 pièces; Quark 40 % matière grasse, 250 g; Fromage frais, nature 300 g; Sucre 2 c. à soupe; Framboises, fraîches 100 g; Myrtilles, fraîches 100 g; Macaron 12 pièces

293 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Limon 1 pièces
Quark 40 % matière grasse, 250 g
Fromage frais, nature 300 g
Sucre 2 c. à soupe
Framboises, fraîches 100 g
Myrtilles, fraîches 100 g
Macaron 12 pièces

Préparation

1. Lavez bien le citron, râpez environ 1 c. à café de zeste finement, puis coupez-le en deux et pressez le jus.
2. Dans un bol, mélangez bien le quark avec le fromage frais, 2 c. à soupe de jus de citron et le sucre.
3. Lavez les fruits rouges et brisez les macarons en petits morceaux. Dans un bol, mélangez bien les fruits rouges, les macarons et le zeste de citron.
4. Si vous le souhaitez, alternez la crème de quark et le mélange de macarons et fruits rouges dans des verres à dessert et dégustez. Bon appétit !

Nutrition par portion

kcal: 293
Protein: 11 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 31 g