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🍰 Crème de macarons fruitée et fraîche

357 kcal · 30 min · 4 portions

Crème de macarons fruitée et fraîche Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien la menthe.
  2. 2. Séchez la menthe en la secouant.
  3. 3. Détachez les feuilles de menthe des tiges.
  4. 4. Lavez le citron sous de l'eau chaude.
  5. 5. Râpez environ une cuillère à café de zeste de citron fin.
  6. 6. Coupez le citron en deux.
  7. 7. Pressez le jus du citron.
  8. 8. Prenez un bol.
  9. 9. Ajoutez le quark dans le bol.
  10. 10. Ajoutez le fromage frais dans le bol.
  11. 11. Ajoutez le sucre en poudre dans le bol.
  12. 12. Ajoutez le zeste de citron râpé dans le bol.
  13. 13. Ajoutez deux cuillères à soupe de jus de citron dans le bol.
  14. 14. Mélangez bien tous les ingrédients dans le bol.
  15. 15. Assaisonnez la crème avec du sel ou plus de sucre selon votre goût.
  16. 16. Parcourez les framboises et retirez celles qui sont abîmées si nécessaire.
  17. 17. Prenez un récipient haut.
  18. 18. Mettez les framboises dans le récipient.
  19. 19. Ajoutez la confiture de framboises dans le récipient.
  20. 20. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron dans le récipient.
  21. 21. Mixez finement le mélange dans le récipient.
  22. 22. Prenez des verres à servir.
  23. 23. Répartissez la crème de quark blanche uniformément dans les verres.
  24. 24. Ajoutez la sauce aux framboises sur la crème.
  25. 25. Décorez le dessert avec les feuilles de menthe fraîche.
  26. 26. Servez les macarons en accompagnement dans l'assiette ou dans le verre.
  27. 27. Servez le dessert immédiatement.

Nutrition par portion