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🍝 Pâtes légères aux courgettes et crevettes

692 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes légères aux courgettes et crevettes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler les crevettes de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
  2. 2. Lave les crevettes le lendemain et sèche-les avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Lave les courgettes, coupe les extrémités et coupe-les en gros morceaux.
  4. 4. Coupe l'oignon en deux et épluche-le.
  5. 5. Épluche l'ail.
  6. 6. Lave le basilic, secoue-le pour l'égoutter et détache les feuilles.
  7. 7. Lave le thym, secoue-le pour l'égoutter et détache les feuilles.
  8. 8. Mixe le basilic dans le bol pendant 4 secondes à vitesse 8.
  9. 9. Transvase le basilic mixé dans un bol séparé.
  10. 10. Mixe l'oignon et l'ail dans le bol pendant 4 secondes à vitesse 8.
  11. 11. Racle les ingrédients vers le bas avec une spatule.
  12. 12. Ajoute les morceaux de courgette et mixe le tout pendant 4 secondes à vitesse 6.
  13. 13. Ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et fais revenir le mélange pendant 4 minutes en mode sauté.
  14. 14. Fais bouillir environ 5 litres d'eau salée dans une casserole.
  15. 15. Ajoute les spaghetti dans l'eau bouillante et fais-les cuire environ 9 minutes al dente.
  16. 16. Verse la crème liquide dans le bol.
  17. 17. Assaisonne la crème avec du sel et du poivre.
  18. 18. Fais chauffer la crème pendant 10 minutes à vitesse 1 à 100 degrés Celsius.
  19. 19. Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen à vif.
  20. 20. Fais revenir les crevettes dedans pendant environ 4 minutes.
  21. 21. Assaisonne les crevettes avec du sel et du poivre.
  22. 22. Égoutte les spaghetti dans une passoire.
  23. 23. Ajoute le thym et le basilic à la sauce aux courgettes.
  24. 24. Goûte la sauce et ajuste l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
  25. 25. Dresse les spaghetti avec les courgettes sur des assiettes.
  26. 26. Sers les pâtes avec les crevettes.

Nutrition par portion