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🍽️ Tacos Low-Carb croustillants au poulet

430 kcal · 30 min · 4 portions

Tacos Low-Carb croustillants au poulet Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez la lime soigneusement sous l'eau courante.
  2. 2. Râpez finement le zeste de la lime et prélevez environ 1 cuillère à café.
  3. 3. Coupez la lime en deux et pressez le jus.
  4. 4. Lavez la viande de poulet à l'eau froide.
  5. 5. Séchez bien la viande avec un torchon de cuisine.
  6. 6. Coupez la viande de poulet en fines lanières.
  7. 7. Placez les lanières de poulet dans un bol.
  8. 8. Ajoutez la poudre de paprika et la poudre de chili.
  9. 9. Ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de lime.
  10. 10. Ajoutez le zeste de lime râpé.
  11. 11. Marinez la viande en mélangeant bien le tout.
  12. 12. Coupez les extrémités dures des têtes de laitue.
  13. 13. Détachez délicatement les feuilles de laitue du trognon.
  14. 14. Lavez soigneusement les feuilles de laitue.
  15. 15. Versez les haricots dans une passoire.
  16. 16. Rincez les haricots à l'eau froide.
  17. 17. Laissez bien égoutter les haricots.
  18. 18. Lavez les radis.
  19. 19. Retirez les extrémités des radis.
  20. 20. Coupez les radis en fines tranches.
  21. 21. Lavez la coriandre.
  22. 22. Séchez la coriandre.
  23. 23. Détachez les feuilles de coriandre des tiges.
  24. 24. Hachez finement les feuilles de coriandre.
  25. 25. Versez le yaourt dans un petit bol.
  26. 26. Mélangez le yaourt avec le reste du jus de lime.
  27. 27. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre.
  28. 28. Versez 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle.
  29. 29. Chauffez l'huile à température élevée.
  30. 30. Assaisonnez la viande de poulet avec du sel.
  31. 31. Faites revenir le poulet dans l'huile chaude.
  32. 32. Faites cuire la viande environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
  33. 33. Garnissez les feuilles de laitue avec le poulet cuit.
  34. 34. Ajoutez les haricots sur les tacos.
  35. 35. Ajoutez les tranches de radis sur les tacos.
  36. 36. Parsemez les tacos de coriandre.
  37. 37. Arrosez les tacos de la sauce au yaourt.
  38. 38. Servez les tacos immédiatement.

Nutrition par portion