← Toutes les recettes

🍽️ Crevettes croustillantes aux légumes colorés à la poêle

199 kcal · 30 min · 4 portions

Crevettes croustillantes aux légumes colorés à la poêle Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler les crevettes de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
  2. 2. Rince les crevettes à l'eau froide et sèche-les avec du papier essuie-tout.
  3. 3. Lave bien le thym et laisse-le égoutter.
  4. 4. Coupe l'oignon en deux, épluche-le et coupe-le en petits dés.
  5. 5. Lave la courgette, coupe les extrémités et coupe-la en deux dans la longueur.
  6. 6. Coupe les moitiés de courgette en fines tranches.
  7. 7. Lave les poivrons, coupe-les en deux dans la longueur et retire les pépins.
  8. 8. Coupe les poivrons en fines lanières.
  9. 9. Rince les tomates et coupe-les en quartiers.
  10. 10. Épluche l'ail et hache-le finement.
  11. 11. Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  12. 12. Fais revenir les oignons, la courgette et les poivrons en remuant constamment pendant environ 5 minutes.
  13. 13. Retire les légumes de la poêle et mets-les sur une assiette.
  14. 14. Ajoute encore 2 cuillères à soupe d'huile dans la même poêle et fais chauffer à feu vif.
  15. 15. Fais cuire les crevettes avec l'ail et le thym pendant environ 2 minutes.
  16. 16. Rince le citron et coupe-le en quartiers.
  17. 17. Remets les légumes préparés et les tomates dans la poêle.
  18. 18. Fais réchauffer les légumes et les tomates pendant environ 1 minute dans la poêle.
  19. 19. Assaisonne le tout avec du sel et du poivre selon ton goût.
  20. 20. Sers le plat avec les quartiers de citron.

Nutrition par portion