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🍳 Petits pains low-carb aux graines de courge

547 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Ajoute les oeufs et le fromage blanc dans le bol du mixeur.
  2. 2. Mélange les ingrédients pendant 15 secondes à vitesse 4.
  3. 3. Racle les parois du bol avec une spatule pour faire redescendre la masse.
  4. 4. Ajoute les graines de chia, les amandes, la poudre à lever et le sel.
  5. 5. Mélange le tout pendant 30 secondes à vitesse 3.
  6. 6. Transvase la pâte dans un saladier.
  7. 7. Laisse reposer la pâte pendant environ 30 minutes pour qu'elle gonfle.
  8. 8. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur traditionnelle.
  9. 9. Divise la pâte en 8 portions à l'aide de la spatule.
  10. 10. Forme les portions en petits pains avec les mains humides.
  11. 11. Parseme les petits pains de graines de courge.
  12. 12. Dépose les petits pains sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  13. 13. Fais cuire les petits pains pendant environ 30 minutes.
  14. 14. Sers les petits pains tièdes ou froids.

Nutrition par portion