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🥤 Pudding au vodka multicolore
162 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- gélatine en feuille 4 pièces
- jus de pomme 350 ml
- sucre 2 c. à soupe
- vodka 150 ml
- colorant alimentaire, rouge 1 c. à café
- colorant alimentaire, jaune 1 c. à café
- colorant alimentaire, bleu 1 c. à café
Préparation
- 1. Verse la gélatine dans un bol et recouvre-la d'eau froide. Laisse la gélatine gonfler pendant cinq minutes.
- 2. Fais chauffer le jus de pomme avec le sucre dans une casserole. Remue jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- 3. Essore légèrement la gélatine trempée pour enlever l'excès d'eau. Ajoute la gélatine au jus de pomme tiède et remue jusqu'à ce qu'elle soit entièrement dissoute.
- 4. Retire la casserole du feu. Incorpore le vodka dans le liquide.
- 5. Répartis la préparation de pudding en trois bols séparés.
- 6. Ajoute une couleur alimentaire différente dans chaque bol. Remue vigoureusement chaque portion jusqu'à ce que la couleur soit uniformément répartie.
- 7. Verse les mélanges colorés dans de petits verres à shot. Répartis le liquide de manière égale dans les verres.
- 8. Place les verres au réfrigérateur. Laisse le pudding refroidir et figer pendant environ quatre heures.
Nutrition par portion
- kcal: 162
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 23 g