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🍽️ Feta au four aux tomates et à l'ail
430 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Feta 300 g
- Tomates à chair 4 pièces
- Ciboules 1 botte
- Gousses d'ail 4 pièces
- Huile d'olive 8 c. à soupe
- Sel pincée
- Poivre, noir moulu pincée
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Sors les tranches de feta de l'emballage et laisse-les égoutter un peu.
- 3. Coupe chaque tranche de feta en quatre morceaux égaux.
- 4. Lave les tomates à l'eau courante.
- 5. Coupe les extrémités dures des tomates.
- 6. Coupe les tomates horizontalement en deux pour obtenir deux tranches plates par tomate.
- 7. Retire les feuilles extérieures des ciboules et lave-les.
- 8. Sèche les ciboules pour enlever l'excès d'eau.
- 9. Coupe les extrémités dures des racines des ciboules.
- 10. Coupe les ciboules en fines rondelles.
- 11. Pèle les gousses d'ail.
- 12. Coupe l'ail en tranches très fines.
- 13. Prends un plat à gratin et enduis l'intérieur d'un peu d'huile d'olive.
- 14. Dispose les tranches de tomate préparées côte à côte dans le plat à gratin.
- 15. Assaisonne les tomates avec une pincée de sel.
- 16. Assaisonne également les tomates avec du poivre fraîchement moulu.
- 17. Répartis les quatre morceaux de feta uniformément sur les tranches de tomate.
- 18. Saupoudre les ciboules coupées sur tout le plat.
- 19. Répartis les tranches d'ail uniformément par-dessus.
- 20. Arrose le tout d'un peu plus d'huile d'olive.
- 21. Assaisonne légèrement la surface avec du sel.
- 22. Ajoute une pincée de poivre.
- 23. Enfourne le plat à gratin pendant environ 10 minutes dans le four préchauffé.
Nutrition par portion
- kcal: 430
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 10 g