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🍝 Lasagne aux légumes aux champignons et tomates

659 kcal · 30 min · 4 portions

Lasagne aux légumes aux champignons et tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 200 degrés. Réglez la fonction de chauffage sur chaleur haut et bas.
  2. 2. Essuyez les champignons avec un torchon de cuisine. Hachez les champignons très finement.
  3. 3. Lavez les tomates soigneusement. Retirez le dur pédoncule au sommet.
  4. 4. Coupez les tomates en dés d'environ 1 Zentimeter.
  5. 5. Coupez les oignons en deux. Épluchez-les et coupez-les en petits dés.
  6. 6. Lavez les panais. Épluchez-les et coupez-les également en petits morceaux.
  7. 7. Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
  8. 8. Ajoutez les champignons, les oignons et les panais dans la casserole.
  9. 9. Mélangez 2 c. à soupe sucre avec les légumes.
  10. 10. Faites revenir le mélange pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  11. 11. Ajoutez les dés de tomates dans la casserole.
  12. 12. Ajoutez le concentré de tomates.
  13. 13. Versez la crème dans la sauce.
  14. 14. Ajoutez la bouillon de légumes.
  15. 15. Assaisonnez la sauce avec du thym.
  16. 16. Assaisonnez la sauce avec de l'origan.
  17. 17. Couvez la casserole.
  18. 18. Laissez mijoter la sauce pendant environ 10 minutes.
  19. 19. Remuez la sauce de temps en temps.
  20. 20. Goûtez la sauce et ajustez avec du sel.
  21. 21. Goûtez la sauce et ajustez avec du poivre.
  22. 22. Prenez un grand plat à gratin.
  23. 23. Disposez une couche de plaques de lasagne dans le plat.
  24. 24. Ajoutez une couche de la sauce aux légumes.
  25. 25. Alternez les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
  26. 26. Terminez les couches avec une couche de sauce tomate.
  27. 27. Râpez le parmesan sur la lasagne.
  28. 28. Placez la lasagne dans le four préchauffé.
  29. 29. Faites cuire la lasagne pendant environ 20 minutes au-dessus.
  30. 30. Sortez délicatement la lasagne du four.
  31. 31. Coupez la lasagne en morceaux de taille égale avec un couteau bien aiguisé.
  32. 32. Dressez les portions sur des assiettes.
  33. 33. Servez la lasagne bien chaude.

Nutrition par portion