← Toutes les recettes

🍽️ Lahmacun

400 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Oignons rouges 1 pièces
• Poivrons verts 1 pièces
• Hachis de bœuf 400 g
• Pâte à pizza avec sauce tomate 2 pièces
• Sel pincée
• Poivre noir moulu pincée
• Paprika doux 1 c. à café
• Tomates sur pied 2 pièces
• Yaourt nature 4 c. à soupe

Préparation

1. 1. Préchauffez le four à 220 °C (chaleur tournante). Coupez l'oignon en deux et coupez une moitié en fines rondelles. L'autre moitié est coupée en petits dés. Lavez le poivron, retirez la tige et les graines, et coupez-le en rondelles.
2. 2. Mélangez dans un bol l'oignon coupé en dés avec la viande hachée et la sauce tomate. Assaisonnez bien le mélange avec du sel, du poivre et du paprika.
3. 3. Étalez les pâtes à pizza, divisez-les en quatre morceaux et aplatissez-les légèrement sur une surface farinée. Posez les morceaux de pâte sur des plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé et badigeonnez-les de la mixture à viande hachée. Garnissez-les des rondelles de poivron et faites-les cuire environ 12 minutes au four.
4. 4. Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches. Sortez les lahmacun du four et garnissez-les des tranches de tomate et des rondelles d'oignon. Servez-les avec un filet de yaourt.

Nutrition par portion

• kcal: 400
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 40 g