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🍽️ Graines de citrouille croustillantes en collation
35 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Courge Hokkaido 1 pièces
- Huile 1 c. à soupe
- Poivron, doux 0.5 c. à café
- Piment, moulu 0.25 c. à café
- Sel Pincée
Préparation
- 1. Coupe la courge en deux dans le sens de la longueur.
- 2. Gratte l'intérieur avec une cuillère pour la vider.
- 3. Sépare la chair des graines.
- 4. Mets les graines dans un bol.
- 5. Couvre-les d'eau.
- 6. Laisse-les tremper pendant environ 8 heures.
- 7. Préchauffe le four à 160 degrés chaleur tournante.
- 8. Égoutte les graines dans une passoire.
- 9. Enlève les restes de chair.
- 10. Sèche bien les graines avec un torchon.
- 11. Remets les graines dans un bol.
- 12. Ajoute une cuillère à soupe d'huile.
- 13. Assaisonne avec du paprika.
- 14. Ajoute le piment.
- 15. Sale selon ton goût.
- 16. Mélange bien le tout.
- 17. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- 18. Étale les graines dessus.
- 19. Fais-les cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- 20. Laisse-les refroidir dans le four.
- 21. Sers-les en collation.
Nutrition par portion
- kcal: 35
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 4 g