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🍽️ Courgette aux macaronis et viande hachée
350 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Courge butternut 150 g
- Oignons, jaunes 1 pièces
- Huile de tournesol 2 c. à soupe
- Viande hachée de porc 200 g
- Marjolaine, séchée pincée
- Sel pincée
- Poivre, noir moulu pincée
- Pâte à pizza avec sauce tomate 1 pièces
- Yaourt, nature 150 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 °C (chaleur haut/bas). Coupe la courge en deux, épluche-la et retire les graines ainsi que l'intérieur fibreux. Râpe grossièrement la chair. Coupe l'oignon en deux, épluche-le et coupe-le en petits dés.
- 2. Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et fais revenir la viande hachée pendant environ 4 minutes. Ajoute les oignons et la courge et fais cuire le tout pendant 3 minutes de plus. Assaisonne le mélange avec la marjolaine, le sel et le poivre et laisse-le refroidir.
- 3. Étale la pâte à pizza (la sauce tomate peut être utilisée pour autre chose) et coupe-la en 4 carrés. Divise-les en diagonale pour obtenir 8 triangles. Dépose 1 c. à soupe du mélange viande hachée-courge sur le côté long des triangles et roule-les délicatement en forme de cornet.
- 4. Pose les cornets sur une plaque recouverte de papier cuisson et fais-les cuire dans le four préchauffé pendant environ 15 minutes. Laisse les cornets à la courge et à la viande hachée refroidir légèrement et sers-les avec du yaourt. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 20 g