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🍽️ Croustillants de courge au citrouille avec pommes

210 kcal · 30 min · 4 portions

Croustillants de courge au citrouille avec pommes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe l'oignon en deux et retire la peau extérieure.
  2. 2. Coupe l'oignon pelé en petits dés.
  3. 3. Lave la citrouille soigneusement sous l'eau courante.
  4. 4. Coupe la citrouille en deux et retire les graines.
  5. 5. Pèle les pommes et retire le cœur.
  6. 6. Coupe les pommes en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
  7. 7. Lave le thym et laisse-le bien égoutter.
  8. 8. Détache les feuilles de thym des tiges.
  9. 9. Préchauffe le four à 200 °C en chaleur tournante.
  10. 10. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  11. 11. Répartis la citrouille, les tranches de pomme et les dés d'oignon sur la plaque.
  12. 12. Arrose d'un peu d'huile les légumes et les fruits.
  13. 13. Assaisonne le tout de sel et de poivre selon ton goût.
  14. 14. Fais cuire le mélange pendant environ 15 minutes au four.
  15. 15. Coupe les pains ciabatta en tranches.
  16. 16. Place les tranches de ciabatta dans le four chaud.
  17. 17. Toast les pains pendant environ 3 minutes d'un côté.
  18. 18. Retourne les pains et toast-les pendant 3 minutes de plus.
  19. 19. Retire les tranches de ciabatta du four et place-les sur des assiettes.
  20. 20. Verse le mélange de citrouille et de pomme cuit dans un bol.
  21. 21. Ajoute un peu de vinaigre balsamique.
  22. 22. Mélange bien les ingrédients dans le bol.
  23. 23. Étale le mélange sur les tranches de ciabatta.
  24. 24. Saupoudre les crostini de feuilles de thym frais.
  25. 25. Sers les crostini à la citrouille immédiatement.

Nutrition par portion