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🍰 Gâteau de fête pour bébés

324 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés ventilé.
  2. 2. Râpe grossièrement le marzipan dans un bol.
  3. 3. Ajoute 125 grammes de beurre, de sucre et de sel.
  4. 4. Mélange le tout avec un mixeur à main et un fouet jusqu'à ce que ce soit très crémeux.
  5. 5. Incorpore les œufs un par un dans la masse.
  6. 6. Mélange la farine et la levure chimique dans un bol séparé.
  7. 7. Incorpore rapidement le mélange de farine avec un peu de lait à la pâte.
  8. 8. Verse la pâte dans un moule à gâteau rectangulaire beurré.
  9. 9. Lisse la surface de la pâte.
  10. 10. Fais cuire le gâteau pendant environ 60 minutes.
  11. 11. Couvre le gâteau à la fin de la cuisson avec du papier aluminium si il devient trop foncé.
  12. 12. Laisse refroidir le gâteau sur une grille.
  13. 13. Démoule le gâteau.
  14. 14. Fouette 150 grammes de beurre dans un bol jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  15. 15. Ajoute progressivement 150 grammes de sucre glace tamisé.
  16. 16. Étale la crème au beurre uniformément sur le gâteau.
  17. 17. Place le gâteau au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
  18. 18. Découpe un cou avec un verre dans le gâteau.
  19. 19. Découpe des jambes en bas du gâteau.
  20. 20. Coupe des manches dans les coins supérieurs.
  21. 21. Saupoudre le gâteau de perles de sucre.
  22. 22. Sers le gâteau.

Nutrition par portion