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🍰 Tartes croustillantes aux pommes

418 kcal · 30 min · 4 portions

Tartes croustillantes aux pommes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 220 degrés. Réglez la fonction de chauffage sur chaleur haut/bas.
  2. 2. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  3. 3. Lavez les pommes soigneusement.
  4. 4. Retirez le trognon et le cœur des pommes.
  5. 5. Coupez la chair de la pomme en dés d'environ 1 cm.
  6. 6. Mettez les dés de pomme, le sucre de canne, les raisins secs, la cannelle et le sucre vanillé dans un bol.
  7. 7. Mélangez bien les ingrédients dans le bol.
  8. 8. Versez le jus de pomme et la poudre de pudding à la vanille dans une casserole.
  9. 9. Remuez bien le mélange dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  10. 10. Portez le mélange de pudding à ébullition.
  11. 11. Incorporez le mélange de pommes préparé dans le liquide de pudding chaud.
  12. 12. Laissez refroidir la garniture aux pommes.
  13. 13. Divisez la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson en 8 rectangles de taille égale.
  14. 14. Répartissez la garniture aux pommes refroidie sur les rectangles de pâte.
  15. 15. Ne couvrez qu'une moitié de chaque rectangle avec la garniture.
  16. 16. Repliez la moitié vide de la pâte sur la garniture.
  17. 17. Fermez bien les bords des tartes en appuyant avec une fourchette.
  18. 18. Badigeonnez les tartes aux pommes avec un pinceau de boisson de soja.
  19. 19. Saupoudrez un peu de sucre sur les tartes badigeonnées.
  20. 20. Piquez plusieurs fois la surface des tartes avec une fourchette.
  21. 21. Faites cuire les tartes pendant environ 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  22. 22. Laissez refroidir légèrement les tartes aux pommes.
  23. 23. Saupoudrez de sucre glace à travers un tamis sur les tartes terminées.
  24. 24. Servez les tartes aux pommes et dégustez-les.

Nutrition par portion