← Toutes les recettes

🍽️ Huile aux herbes fraîches

194 kcal · 30 min · 4 portions

Huile aux herbes fraîches Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Hache finement les tiges épaisses des herbes (comme le persil, l'aneth ou le basilic).
  2. 2. Ajoute les tiges hachées et l'huile dans un récipient haut.
  3. 3. Mixe le mélange avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit très fin et homogène.
  4. 4. Laisse reposer l'huile pendant environ 30 minutes pour que les particules d'herbes se déposent au fond.
  5. 5. Verse l'huile à travers un tamis très fin ou un tissu propre pour éliminer les résidus solides restants.
  6. 6. Verse l'huile verte claire dans une bouteille et conserve-la jusqu'à ce que tu la serves.

Nutrition par portion