← Toutes les recettes

🍽️ Salade de pommes de terre aux herbes avec des radis au four

361 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de pommes de terre aux herbes avec des radis au four Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur haut/bas.
  2. 2. Lave les pommes de terre soigneusement.
  3. 3. Coupe les pommes de terre en tranches.
  4. 4. Coupe environ 1 centimètre de la base des radis.
  5. 5. Coupe les radis en deux.
  6. 6. Lave les radis.
  7. 7. Mets le vert des radis de côté.
  8. 8. Mets les tranches de pommes de terre et les radis sur une plaque de cuisson.
  9. 9. Ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  10. 10. Saupoudre d'assaisonnement pour pommes de terre sautées.
  11. 11. Assaisonne avec du sel et du poivre.
  12. 12. Mélange bien le tout, de sorte que tout soit uniformément recouvert.
  13. 13. Répartis les ingrédients uniformément sur la plaque.
  14. 14. Fais cuire les pommes de terre et les radis pendant environ 25 minutes au four.
  15. 15. Lave le vert des radis soigneusement dans une passoire.
  16. 16. Lave le persil.
  17. 17. Sèche le persil en le secouant.
  18. 18. Retire les tiges épaisses du persil.
  19. 19. Pèle l'ail.
  20. 20. Lave le concombre.
  21. 21. Coupe le concombre en deux dans la longueur.
  22. 22. Coupe les moitiés de concombre en gros morceaux.
  23. 23. Mets une poignée de vert de radis dans un récipient haut.
  24. 24. Mets le persil dans le récipient.
  25. 25. Mets l'ail dans le récipient.
  26. 26. Ajoute 2 cuillères à soupe de fromage frais.
  27. 27. Ajoute 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  28. 28. Mixe finement les herbes.
  29. 29. Ajoute le reste du fromage frais.
  30. 30. Mélange la masse jusqu'à ce qu'une sauce verte se forme.
  31. 31. Assaisonne la sauce avec du sel et du poivre.
  32. 32. Sorte les pommes de terre et les radis du four.
  33. 33. Ajoute les morceaux de concombre.
  34. 34. Arrose le tout avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  35. 35. Arrose le tout avec 1 cuillère à café de vinaigre.
  36. 36. Mélange bien les ingrédients.
  37. 37. Étends la masse de fromage frais aux herbes dans un bol.
  38. 38. Dresse la salade de pommes de terre avec les radis au four dessus.
  39. 39. Sers la salade.
  40. 40. Réserve si tu le souhaites un peu d'herbes pour saupoudrer la salade lors du service.

Nutrition par portion