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🍽️ Salade fraîche aux crevettes et clémentines

304 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche aux crevettes et clémentines Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les radis sous l'eau courante.
  2. 2. Coupez les extrémités des radis.
  3. 3. Coupez les radis en petits dés.
  4. 4. Lavez les ciboulettes.
  5. 5. Séchez les ciboulettes.
  6. 6. Retirez les extrémités racinaires des ciboulettes.
  7. 7. Coupez les ciboulettes en fines rondelles.
  8. 8. Pelez les clémentines avec un couteau bien aiguisé.
  9. 9. Retirez complètement la peau blanche des clémentines.
  10. 10. Détachez délicatement les segments de fruit des parois.
  11. 11. Recueillez le jus qui s'écoule des clémentines dans un bol.
  12. 12. Mélangez l'huile avec quatre cuillères à soupe du jus de clémentine.
  13. 13. Ajoutez le miel au mélange de vinaigrette.
  14. 14. Assaisonnez la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  15. 15. Mélangez bien la vinaigrette jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
  16. 16. Ajoutez les radis à la vinaigrette.
  17. 17. Ajoutez les ciboulettes à la vinaigrette.
  18. 18. Ajoutez les segments de clémentine à la vinaigrette.
  19. 19. Ajoutez les crevettes à la vinaigrette.
  20. 20. Mélangez bien tous les ingrédients ensemble.
  21. 21. Ajustez l'assaisonnement de la salade selon vos goûts.
  22. 22. Dressez la salade sur des assiettes.
  23. 23. Servez la salade.

Nutrition par portion