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🍰 Biscuits confettis colorés

70 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange le sucre avec le beurre froid, la farine, une pincée de sel et l'extrait de vanille pour obtenir une pâte souple.
  2. 2. Ajoute la moitié du sucre coloré dans la pâte et incorpore-le rapidement.
  3. 3. Couvre la pâte et place-la au réfrigérateur pendant environ une heure.
  4. 4. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur haut/bas.
  5. 5. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé et pose-y un cadre à pâtisserie.
  6. 6. Dépose la pâte dans le cadre à pâtisserie.
  7. 7. Étale la pâte uniformément en forme de rectangle.
  8. 8. Retire délicatement le cadre à pâtisserie.
  9. 9. Coupe la pâte en carrés de taille égale à l'aide d'une spatule.
  10. 10. Écarte légèrement les carrés de pâte pour les espacer les uns des autres.
  11. 11. Fais cuire les biscuits dans le four préchauffé à 180 degrés chaleur haut/bas pendant environ 15 à 20 minutes.
  12. 12. Sors les biscuits du four et laisse-les refroidir complètement.
  13. 13. Mélange le jus de citron avec le sucre glace pour obtenir un glaçage épais.
  14. 14. Dispose les biscuits refroidis côte à côte sur une surface.
  15. 15. Badigeonne les biscuits avec le glaçage.
  16. 16. Saupoudre le reste du sucre coloré par-dessus.
  17. 17. Laisse le glaçage sécher avant de servir.

Nutrition par portion