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🍰 Classique juteux au lait condensé

425 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 175 degrés chaleur statique.
  2. 2. Sépare les oeufs et réserve le blanc pour une autre utilisation.
  3. 3. Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
  4. 4. Ajoute le beurre fondu, 350 grammes de lait condensé sucré, les jaunes d'oeuf, la poudre à lever et la farine dans un grand bol.
  5. 5. Mélange les ingrédients avec un batteur électrique et un fouet jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
  6. 6. Graisse un moule à gâteau à ressort avec un peu de matière grasse et saupoudre-le légèrement de farine.
  7. 7. Répartis le mélange de pâte uniformément dans le moule préparé.
  8. 8. Fais cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ 40 Minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
  9. 9. Sors le gâteau du four et laisse-le refroidir complètement.
  10. 10. Fouette la crème fouettée dans un récipient haut avec le batteur électrique jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  11. 11. Incorpore la confiture d'abricots dans la crème fouettée ferme.
  12. 12. Répartis la crème fouettée uniformément sur le fond du gâteau refroidi.
  13. 13. Place le gâteau au réfrigérateur pendant environ une heure.
  14. 14. Verse le reste du lait condensé uniformément sur la crème froide.
  15. 15. Décore le gâteau à ton goût avec des fruits rouges frais et sers-le.

Nutrition par portion