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🍰 Boules de noix de coco

263 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélangez bien les râpures de noix de coco, le sucre, 90 g de farine, la poudre à lever et le sucre vanillé. Séparez les œufs et ajoutez les jaunes. Pétrissez le tout jusqu'à l'obtention d'une masse friable et légèrement collante.
  2. 2. Versez 1 c. à soupe de farine dans une assiette plate. Formez environ 20 boules d'environ 3 cm de diamètre avec la pâte. Roulez-les légèrement dans la farine et secouez délicatement pour enlever l'excès de farine.
  3. 3. Placez les boules de noix de coco sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites-les cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Bon appétit !

Nutrition par portion