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🍽️ Bandes de poulet croustillantes avec sauce yaourt

480 kcal · 30 min · 4 portions

Bandes de poulet croustillantes avec sauce yaourt Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Lave le poulet et sèche-le avec un torchon.
  3. 3. Coupe la viande en bandes d'environ un centimètre d'épaisseur.
  4. 4. Mets les nachos dans un sac de congélation et émiette-les grossièrement avec les mains.
  5. 5. Fouette les œufs dans un plat profond avec du sel et du poivre.
  6. 6. Mets la farine sur une assiette plate.
  7. 7. Mets les chips émiettées sur une deuxième assiette plate.
  8. 8. Enrobe les bandes de poulet dans la farine en premier.
  9. 9. Trempe les bandes enfarinées dans le mélange d'œufs.
  10. 10. Appuie les bandes dans les miettes de chips pour qu'elles soient complètement couvertes.
  11. 11. Dispose les bandes de poulet panées côte à côte sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
  12. 12. Fais cuire les bandes de poulet dans le four préchauffé pendant environ 25 minutes.
  13. 13. Lave le poivron et coupe-le en deux dans le sens de la longueur.
  14. 14. Retire le trognon et les pépins du poivron.
  15. 15. Coupe le poivron en petits dés.
  16. 16. Lave le basilic et secoue-le pour le sécher.
  17. 17. Détache les feuilles de basilic des tiges.
  18. 18. Hache finement les feuilles de basilic.
  19. 19. Mets le yaourt dans un bol.
  20. 20. Mélange le basilic haché, les dés de poivron, le paprika et le piment en poudre dans le yaourt.
  21. 21. Assaisonne la sauce avec du sel, du poivre et du sucre selon ton goût.
  22. 22. Sors délicatement les bandes de poulet croustillantes du four.
  23. 23. Sers les bandes de poulet avec la sauce yaourt au poivron.

Nutrition par portion