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🍳 Œufs brouillés classiques

368 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Casser les œufs dans un bol et bien mélanger avec le sel et le poivre.
  2. 2. Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif. Verser le mélange d'œufs dans la poêle et laisser reposer environ 30 secondes. Avec une spatule, pousser et remuer délicatement le mélange pendant environ 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement ferme et prenne une couleur dorée.
  3. 3. Servir les œufs brouillés sur une assiette et accompagner de pain. Bon appétit !

Nutrition par portion