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🍝 Salade de pâtes classique avec saucisse de viande et pois

923 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de pâtes classique avec saucisse de viande et pois Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir de l'eau dans une casserole et ajoute un peu de sel.
  2. 2. Fais cuire les pâtes dedans environ 11 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  3. 3. Égoutte les pâtes dans une passoire et laisse-les bien s'égoutter.
  4. 4. Coupe les oignons en deux dans le sens de la longueur et retire la peau.
  5. 5. Égoutte les concombres marinés et les pois dans une passoire.
  6. 6. Mets les oignons et les concombres marinés dans le bol du mixeur.
  7. 7. Mixe les légumes pendant 5 secondes à la vitesse 6.
  8. 8. Transvase le mélange haché dans un grand bol.
  9. 9. Mets le persil dans le bol du mixeur vide.
  10. 10. Mixe le persil pendant 4 secondes à la vitesse 8.
  11. 11. Ajoute la saucisse de viande au persil mixé dans le bol.
  12. 12. Mixe la saucisse pendant 5 secondes à la vitesse 6.
  13. 13. Ajoute les morceaux de saucisse au mélange oignon-concombre dans le bol.
  14. 14. Mets la mayonnaise, le yaourt, le sel, le poivre, le paprika et le vinaigre dans le bol du mixeur.
  15. 15. Mélange les ingrédients pour la vinaigrette pendant 10 secondes à la vitesse 3.
  16. 16. Verse la vinaigrette prête sur les pâtes et les légumes dans le bol.
  17. 17. Mélange bien le tout, jusqu'à ce que les pâtes soient uniformément enrobées.
  18. 18. Assaisonne la salade avec un peu plus de sel et de poivre.
  19. 19. Serve la salade à ton gré.
  20. 20. Laisse reposer la salade idéalement un peu de temps, pour que les arômes se diffusent bien.

Nutrition par portion