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🥗 Salade grecque classique
230 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Concombres 1 pièces
- Tomates cerises 500 g
- Échalotes 2 pièces
- feta 200 g
- Citrons 1 pièces
- Persil, frais 20 g
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel pincée
- Poivre, noir moulu pincée
- Olives, noires 40 g
Préparation
- 1. Lavez bien le concombre, coupez les extrémités, coupez-le en quatre dans la longueur et en morceaux. Lavez également les tomates et coupez-les en quatre. Coupez l'échalote en deux, épluchez-la et coupez-la en rondelles.
- 2. Coupez la feta en dés. Lavez le citron, coupez-le en deux et pressez le jus. Lavez le persil, secouez-le bien pour l'égoutter, détachez les feuilles des tiges et hachez-les finement.
- 3. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec 2 c. à soupe de jus de citron et assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez le concombre, les tomates, l'échalote, la feta, le persil et les olives noires avec la vinaigrette et dressez le plat. Bon appétit ! Astuce : Cela s'accompagne de [recipeLink=144646].
Nutrition par portion
- kcal: 230
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 10 g