← Toutes les recettes

🍰 Escargot croustillant aux noix de pécan

804 kcal · 30 min · 4 portions

Escargot croustillant aux noix de pécan Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur haut/bas.
  2. 2. Hache les noix de pécan grossièrement.
  3. 3. Mélange les noix hachées dans un bol avec la cannelle et le sucre.
  4. 4. Réchauffe légèrement le lait dans une casserole à feu doux.
  5. 5. Verse le lait tiède dans le mélange noix-cannelle-sucre et remue bien.
  6. 6. Étale la pâte feuilletée sur une surface de travail.
  7. 7. Étale le mélange de noix uniformément sur la pâte, en laissant les bords libres.
  8. 8. Roule la pâte fermement sur elle-même dans la longueur.
  9. 9. Forme la pâte en forme d'escargot et place-la dans un moule à gâteau beurré.
  10. 10. Fais cuire l'escargot au four pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  11. 11. Mélange le sucre glace et 50 millilitres d'eau dans un bol avec un fouet pour obtenir une glace.
  12. 12. Nappe l'escargot aux noix encore chaud avec la glace.
  13. 13. Serve l'escargot et déguste-le.

Nutrition par portion