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🍽️ Burger Vemondo Classique

420 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les tomates et coupez-les en tranches. Égouttez les concombres et coupez-les également en tranches. Séparez délicatement les feuilles de salade, lavez-les et séchez-les bien.
  2. 2. Préchauffez le grill. Faites griller l'oignon avec sa peau pendant environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirez-le ensuite du grill, laissez-le refroidir, épluchez-le et coupez-le en anneaux. Dans un bol, mélangez 2 c. à soupe d'huile avec le vinaigre balsamique et faites-y mariner les anneaux d'oignon.
  3. 3. Faites cuire le pattie Vemondo pendant environ 4 minutes sur le grill de chaque côté. Badigeonnez légèrement les pains d'huile et faites-les toaster pendant environ 1 minute sur le grill, côté coupé vers le bas.
  4. 4. Étalez la moutarde sur la face inférieure des pains et garnissez-les avec le pattie Vemondo, les tomates, les concombres, la salade et les oignons. Ajoutez le ketchup par-dessus, posez les couvercles et servez. Bon appétit !

Nutrition par portion