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🍽️ Burger Vemondo Classique
420 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Tomates de plein air 1 pièces
- Concombres marinés 2 pièces
- Laitue Romana mini 1 pièces
- Oignons de garde 1 pièces
- Huile 3 c. à soupe
- Vinaigre balsamique, foncé 1 c. à soupe
- Patties de burger véganes Vemondo 4 pièces
- Petits pains à hamburger 4 pièces
- Moutarde 2 c. à café
- Ketchup 2 c. à café
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les tomates et coupez-les en tranches. Égouttez les concombres et coupez-les également en tranches. Séparez délicatement les feuilles de salade, lavez-les et séchez-les bien.
- 2. Préchauffez le grill. Faites griller l'oignon avec sa peau pendant environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirez-le ensuite du grill, laissez-le refroidir, épluchez-le et coupez-le en anneaux. Dans un bol, mélangez 2 c. à soupe d'huile avec le vinaigre balsamique et faites-y mariner les anneaux d'oignon.
- 3. Faites cuire le pattie Vemondo pendant environ 4 minutes sur le grill de chaque côté. Badigeonnez légèrement les pains d'huile et faites-les toaster pendant environ 1 minute sur le grill, côté coupé vers le bas.
- 4. Étalez la moutarde sur la face inférieure des pains et garnissez-les avec le pattie Vemondo, les tomates, les concombres, la salade et les oignons. Ajoutez le ketchup par-dessus, posez les couvercles et servez. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 420
- Protein: 16 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 49 g