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🍳 Quark aux cerises et bananes avec des flocons croustillants
336 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Beurre 1 c. à soupe
- Flocons d'avoine, épais 4 c. à soupe
- Noisettes, entières 50 g
- Miel 3 c. à soupe
- Cerises acides en bocal 100 g
- Bananes 2 pièces
- Quark 40 % matière grasse, 500 g
- Jus d'orange 80 ml
Préparation
- 1. Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- 2. Fais revenir les flocons d'avoine et les noisettes pendant environ 2 minutes dans la poêle.
- 3. Ajoute une cuillère à soupe de miel sur le mélange.
- 4. Retire la poêle du feu.
- 5. Étale le mélange sur une assiette recouverte de papier cuisson.
- 6. Laisse le mélange refroidir complètement.
- 7. Fais bien égoutter les cerises acides dans une passoire.
- 8. Pèle la banane et coupe-la en tranches fines.
- 9. Mélange bien le quark avec le reste du miel et le jus d'orange.
- 10. Incorpore délicatement les cerises égouttées et les tranches de banane dans le quark.
- 11. Émiette grossièrement le mélange de noisettes et de flocons d'avoine refroidi.
- 12. Ajoute les flocons émiettés au quark et dresse le plat.
Nutrition par portion
- kcal: 336
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 40 g