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🥗 Salade fraîche de haricots rouges et maïs à l'avocat

285 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche de haricots rouges et maïs à l'avocat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse les haricots rouges et le maïs dans une passoire.
  2. 2. Laisse bien égoutter les haricots et le maïs.
  3. 3. Lave soigneusement les tomates à l'eau courante.
  4. 4. Coupe les tomates lavées en deux.
  5. 5. Épluche la ciboulette et retire les racines sèches.
  6. 6. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  7. 7. Coupe l'avocat en longueur et retire le noyau.
  8. 8. Retire délicatement la chair de l'avocat à l'aide d'une cuillère.
  9. 9. Coupe la chair de l'avocat en petits dés.
  10. 10. Lave soigneusement la coriandre.
  11. 11. Égoutte bien la coriandre.
  12. 12. Retire les tiges épaisses de la coriandre.
  13. 13. Lave le citron vert.
  14. 14. Coupe le citron vert en deux.
  15. 15. Presse le jus du citron vert.
  16. 16. Verse tous les ingrédients préparés dans un grand saladier.
  17. 17. Ajoute trois cuillères à café de jus de citron vert.
  18. 18. Ajoute un peu d'huile d'olive.
  19. 19. Mélange bien le tout.
  20. 20. Assaisonne la salade à ton goût avec du sel.
  21. 21. Assaisonne la salade à ton goût avec du poivre.
  22. 22. Assaisonne la salade à ton goût avec une pincée de sucre.
  23. 23. Dresse la salade sur des assiettes.

Nutrition par portion