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🥗 Salade de haricots rouges et chorizo

618 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de haricots rouges et chorizo Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe l'échalote en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2. Retire la peau extérieure de l'échalote.
  3. 3. Coupe l'échalote en petits dés.
  4. 4. Lave le persil soigneusement sous l'eau courante.
  5. 5. Égoutte le persil.
  6. 6. Détache les feuilles de persil des tiges.
  7. 7. Hache grossièrement les feuilles de persil.
  8. 8. Retire la peau de la saucisse chorizo.
  9. 9. Coupe la chorizo en petits dés.
  10. 10. Verse les haricots rouges dans une passoire.
  11. 11. Rince les haricots rouges à l'eau.
  12. 12. Laisse bien égoutter les haricots rouges.
  13. 13. Émiette la feta en gros morceaux.
  14. 14. Mets tous les ingrédients préparés dans un grand saladier.
  15. 15. Ajoute l'huile d'olive.
  16. 16. Ajoute le vinaigre.
  17. 17. Assaisonne avec du sel.
  18. 18. Assaisonne avec du poivre.
  19. 19. Mélange le tout délicatement.
  20. 20. Ajuste l'assaisonnement selon ton goût.
  21. 21. Dresse la salade sur des assiettes.
  22. 22. Sers la salade.

Nutrition par portion