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🍳 Dip crémeux au caviar d'omble avec œuf

307 kcal · 30 min · 4 portions

Dip crémeux au caviar d'omble avec œuf Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Remplis une casserole d'environ un litre d'eau et porte-la à ébullition.
  2. 2. Ajoute délicatement les œufs dans l'eau bouillante.
  3. 3. Fais cuire les œufs durs pendant sept minutes.
  4. 4. Verse l'eau chaude et rince immédiatement les œufs à l'eau froide pour qu'ils soient plus faciles à écaler.
  5. 5. Épluche complètement les œufs refroidis de leur coquille.
  6. 6. Hache les œufs épluchés très finement.
  7. 7. Lave soigneusement la ciboulette à l'eau courante.
  8. 8. Sèche la ciboulette avec un torchon de cuisine.
  9. 9. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  10. 10. Prends un grand bol et ajoute les œufs hachés.
  11. 11. Ajoute la crème fraîche dans le bol.
  12. 12. Ajoute les rondelles de ciboulette dans le bol.
  13. 13. Ajoute une cuillerée de moutarde au mélange.
  14. 14. Assaisonne les ingrédients avec du sel et du poivre noir moulu selon ton goût.
  15. 15. Mélange bien tous les ingrédients dans le bol jusqu'à obtenir une masse crémeuse.
  16. 16. Verse le mélange de dip dans un plat de service.
  17. 17. Parseme généreusement la surface du mélange de dip avec du caviar de truite.
  18. 18. Sers le dip immédiatement accompagné de crackers.

Nutrition par portion