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🍽️ Pommes de terre croustillantes

280 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pèse les pommes de terre.
  2. 2. Épluche les pommes de terre.
  3. 3. Rince bien les pommes de terre.
  4. 4. Coupe les pommes de terre en deux.
  5. 5. Mets les pommes de terre crues dans le bol du mixeur.
  6. 6. Coupe les oignons en deux.
  7. 7. Épluche les oignons.
  8. 8. Ajoute les oignons aux pommes de terre dans le bol.
  9. 9. Ajoute la fécule alimentaire.
  10. 10. Ajoute une cuillère à café de sel.
  11. 11. Ajoute une pointe de couteau de poivre.
  12. 12. Pose le bouchon mesureur.
  13. 13. Mixe les ingrédients pendant 12 secondes à la vitesse 5.
  14. 14. Ajoute les œufs au mélange.
  15. 15. Mélange la pâte pendant 20 secondes à la vitesse 3 en marche arrière.
  16. 16. Assaisonne la pâte avec du sel et du poivre.
  17. 17. Remue la pâte à nouveau pendant 10 secondes à la vitesse 2 en marche arrière.
  18. 18. Fais chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.
  19. 19. Prélève une grande cuillère à soupe de pâte.
  20. 20. Mets la pâte dans la poêle chaude.
  21. 21. Fais cuire les galettes une par une jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition par portion