← Toutes les recettes

🍳 Sandwiches croustillants aux pommes de terre et saumon fumé

507 kcal · 30 min · 4 portions

Sandwiches croustillants aux pommes de terre et saumon fumé Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes de terre soigneusement.
  2. 2. Coupez les pommes de terre en tranches très fines.
  3. 3. Préchauffez le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  4. 4. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  5. 5. Disposez les tranches de pommes de terre en les chevauchant sur la plaque.
  6. 6. Formez ainsi deux surfaces rectangulaires d'environ 15 mal 20 Zentimetern.
  7. 7. Badigeonnez légèrement les pommes de terre d'huile d'olive.
  8. 8. Assaisonnez-les de sel et de poivre.
  9. 9. Saupoudrez de fromage râpé.
  10. 10. Faites griller les sandwichs au centre du four pendant environ 25 minutes dorés.
  11. 11. Mettez le fromage frais et le raifort dans un petit bol.
  12. 12. Mélangez bien les deux ingrédients.
  13. 13. Lavez l'aneth et secouez-le pour l'essorer.
  14. 14. Hachez l'aneth finement.
  15. 15. Incorporez l'aneth haché dans le mélange au fromage frais.
  16. 16. Lavez les radis et le concombre.
  17. 17. Séchez le légume.
  18. 18. Coupez les radis et le concombre en fines tranches.
  19. 19. Lavez la salade.
  20. 20. Égouttez la salade.
  21. 21. Sortez les sandwichs aux pommes de terre du four.
  22. 22. Retournez-les, de sorte que le côté fromage soit vers le bas.
  23. 23. Laissez les sandwichs refroidir un court instant.
  24. 24. Badigeonnez les sandwichs de crème au fromage frais.
  25. 25. Garnissez-les de la salade essorée.
  26. 26. Disposez le saumon fumé dessus.
  27. 27. Ajoutez les tranches de radis et de concombre.
  28. 28. Bon appétit !

Nutrition par portion