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🍽️ Salade fraîche de carottes et pommes au feta

290 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche de carottes et pommes au feta Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les carottes et coupe les extrémités.
  2. 2. Râpe les carottes en tranches très fines.
  3. 3. Lave la pomme soigneusement.
  4. 4. Coupe la pomme en quartiers et retire le trognon.
  5. 5. Coupe ou râpe la pomme en fines tranches.
  6. 6. Coupe l'oignon en deux et épluche-le.
  7. 7. Coupe l'oignon en fines rondelles.
  8. 8. Coupe le citron en deux.
  9. 9. Presse le jus du citron.
  10. 10. Mets les carottes, la pomme et l'oignon dans un saladier.
  11. 11. Ajoute 2 cuillères à soupe de jus de citron.
  12. 12. Assaisonne avec un peu de sel, de sucre et d'huile d'olive.
  13. 13. Mélange bien les ingrédients.
  14. 14. Laisse la marinade pénétrer environ 10 minutes.
  15. 15. Lave le persil soigneusement.
  16. 16. Égoutte bien le persil.
  17. 17. Retire les tiges épaisses du persil.
  18. 18. Hache le persil grossièrement.
  19. 19. Émiette le feta à la main.
  20. 20. Ajoute le persil et le feta à la salade.
  21. 21. Incorpore délicatement les ingrédients.
  22. 22. Assaisonne la salade avec du poivre.
  23. 23. Finis la salade avec de la crème de balsamique.
  24. 24. Dresse la salade.

Nutrition par portion