← Toutes les recettes

🍰 Gâteau aux carottes à l'ananas au chocolat

685 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau aux carottes à l'ananas au chocolat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 175 degrés. Utilise la chaleur haut et bas.
  2. 2. Pèle les carottes et coupe les extrémités.
  3. 3. Râpe les carottes grossièrement.
  4. 4. Pèle la pomme et coupe-la en quartiers.
  5. 5. Retire le trognon des quartiers de pomme.
  6. 6. Râpe également la pomme épépinée grossièrement.
  7. 7. Prends un grand bol.
  8. 8. Mets 120 grammes de beurre mou dans le bol.
  9. 9. Ajoute les œufs.
  10. 10. Ajoute le sucre vanillé.
  11. 11. Ajoute le sucre de canne.
  12. 12. Ajoute la cannelle.
  13. 13. Ajoute une pincée de sel.
  14. 14. Fouette les ingrédients avec un mixeur à main jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
  15. 15. Ajoute la farine au bol.
  16. 16. Ajoute la poudre à lever au bol.
  17. 17. Mélange bien le tout avec le mixeur.
  18. 18. Recouvre le fond d'un moule à charnière de 26 Zentimetres de diamètre de papier cuisson.
  19. 19. Beurre les bords du moule.
  20. 20. Incorpore délicatement les carottes râpées à la pâte.
  21. 21. Incorpore délicatement la pomme râpée à la pâte.
  22. 22. Incorpore délicatement les morceaux d'ananas enrobés de chocolat à la pâte.
  23. 23. Versez la pâte dans le moule à charnière préparé.
  24. 24. Fais cuire le gâteau environ 45 minutes.
  25. 25. Laisse refroidir le gâteau sur une grille.
  26. 26. Prends un bol propre pour le topping.
  27. 27. Mets le fromage frais dans le bol.
  28. 28. Ajoute le sucre glace.
  29. 29. Ajoute 30 grammes de beurre mou.
  30. 30. Mélange les ingrédients avec le mixeur à main.
  31. 31. Étale le glaçage au fromage frais uniformément sur le gâteau refroidi.
  32. 32. Serve le gâteau.

Nutrition par portion