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🍽️ Tarte croustillante aux carottes et épinards au fromage frais

521 kcal · 30 min · 4 portions

Tarte croustillante aux carottes et épinards au fromage frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine, le beurre, une pincée de sel et le jaune d'œuf dans un bol pour former une pâte.
  2. 2. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire et laisse-la reposer environ 30 minutes au réfrigérateur.
  3. 3. Beurre un moule à tarte et saupoudre-le légèrement de farine.
  4. 4. Étends la pâte un peu plus grand que le moule et pose-la dedans.
  5. 5. Appuie légèrement la pâte sur les bords et pique le fond plusieurs fois avec une fourchette.
  6. 6. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur haut et bas.
  7. 7. Lave les épinards et fais-les fondre dans une poêle sans matière grasse.
  8. 8. Laisse les épinards refroidir un peu puis hache-les finement.
  9. 9. Mélange les épinards dans un bol avec la crème liquide, le fromage frais, trois œufs et le cheddar râpé.
  10. 10. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre selon ton goût.
  11. 11. Verse la garniture uniformément dans le moule à tarte.
  12. 12. Pèle les carottes et coupe-les en lamelles très fines dans la longueur.
  13. 13. Répartis les lamelles de carottes uniformément sur la tarte.
  14. 14. Fais cuire la tarte pendant environ 40 minutes au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  15. 15. Sors la tarte du four et saupoudre-la de fromage frais granuleux et de persil haché.
  16. 16. Sers la tarte et déguste-la.

Nutrition par portion