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🍰 Brochettes caribéennes fruitées

176 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes caribéennes fruitées Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la mangue et coupe la chair en petits dés.
  2. 2. Épluche l'ananas, retire le cœur dur et coupe la chair en dés.
  3. 3. Épluche la kiwi et coupe-la en morceaux à manger.
  4. 4. Coupe délicatement l'orange tout autour pour enlever toute la peau blanche et les fibres.
  5. 5. Coupe les segments d'orange en forme de V en les détachant des cloisons et coupe-les en dés.
  6. 6. Retire les physalis de leurs enveloppes papier et lave bien les fruits.
  7. 7. Enfile les fruits préparés en les alternant sur huit brochettes en bois longues.
  8. 8. Étends les râpures de coco sur une assiette et roule les brochettes dedans jusqu'à ce qu'elles soient bien couvertes.
  9. 9. Mélange le yaourt avec le sucre vanillé dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  10. 10. Dresse les brochettes et sers-les accompagnées de la sauce yaourt.

Nutrition par portion