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🍰 Fruits des Caraïbes au fromage blanc à la crème

342 kcal · 30 min · 4 portions

Fruits des Caraïbes au fromage blanc à la crème Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir environ 250 millilitres d'eau dans une casserole.
  2. 2. Plonge les abricots dans l'eau bouillante pendant environ 1 minute.
  3. 3. Retire les abricots à l'aide d'une écumoire.
  4. 4. Rince les abricots à l'eau froide.
  5. 5. Pèle les abricots.
  6. 6. Coupe les abricots en quartiers.
  7. 7. Retire les noyaux des abricots.
  8. 8. Laisse égoutter les pêches dans une passoire.
  9. 9. Récupère le jus d'égouttage des pêches.
  10. 10. Coupe les pêches en tranches.
  11. 11. Mets le jus de pêche, le rhum, 60 grammes de sucre et le sucre vanillé dans un bol.
  12. 12. Mélange bien les ingrédients dans le bol.
  13. 13. Ajoute les fruits préparés au liquide.
  14. 14. Laisse macérer les fruits dans le mélange.
  15. 15. Mets le fromage blanc, le sucre restant et 4 cuillères à soupe de sirop de fruit dans un bol séparé.
  16. 16. Mélange bien le mélange au fromage blanc.
  17. 17. Fouette la crème dans un récipient haut avec un mixeur manuel jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  18. 18. Incorporate délicatement la crème fouettée dans le mélange au fromage blanc.
  19. 19. Dresse les fruits des Caraïbes dans des assiettes.
  20. 20. Ajoute le fromage blanc à la crème aux fruits.
  21. 21. Sers le plat.

Nutrition par portion