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🍳 Pamplemousse avec glaçage croustillant

60 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius et active la fonction grill.
  2. 2. Coupe le pamplemousse en deux dans le sens de la largeur.
  3. 3. Coupe délicatement avec le couteau le long des fines membranes entre les morceaux de pulpe, afin que les segments se détachent facilement.
  4. 4. Ajoute une cuillère à soupe de sucre sur la surface coupée exposée de chaque moitié de pamplemousse.
  5. 5. Recouvre un plat de cuisson de papier sulfurisé.
  6. 6. Pose les moitiés de pamplemousse sur le plat, côté sucré vers le haut.
  7. 7. Glisse le plat dans le four et grille le pamplemousse pendant environ cinq minutes, jusqu'à ce que le sucre caramélise.
  8. 8. Sors le pamplemousse du four et laisse-le refroidir un court instant.
  9. 9. Sers le pamplemousse caramélisé directement et déguste-le.

Nutrition par portion