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🍰 Riz au lait au caramel et aux amandes grillées

377 kcal · 30 min · 4 portions

Riz au lait au caramel et aux amandes grillées Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse le sucre dans une casserole.
  2. 2. Fais chauffer le sucre à feu moyen à élevé.
  3. 3. Attends que le sucre caramélise et devienne doré.
  4. 4. Déglace le caramel avec la boisson d'amande.
  5. 5. Remue vigoureusement jusqu'à ce que le caramel soit complètement dissous.
  6. 6. Incorpore le riz au lait dans le mélange caramel-amande.
  7. 7. Fais mijoter le riz au lait à feu moyen pendant environ 25 minutes, couvert.
  8. 8. Remue de temps en temps pendant la cuisson.
  9. 9. Verse les amandes dans une poêle sèche.
  10. 10. Fais griller les amandes à feu moyen à élevé pendant 2 à 3 minutes.
  11. 11. Retire les amandes de la poêle et laisse-les refroidir.
  12. 12. Hache grossièrement les amandes refroidies.
  13. 13. Répartis le riz au lait chaud dans de petits bols.
  14. 14. Parseme le riz au lait des amandes hachées.
  15. 15. Sers le dessert immédiatement.

Nutrition par portion