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🍽️ Bacon croustillant au sucre

620 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Place une casserole sur la cuisinière et règle la chaleur sur moyenne.
  3. 3. Ajoute le sucre de canne et la bière dans la casserole.
  4. 4. Laisse le mélange bouillir environ 2 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  5. 5. Pose le bacon sur une plaque de cuisson que tu as tapissée de papier sulfurisé.
  6. 6. Badigeonne le bacon des deux côtés avec le sirop de bière chaud.
  7. 7. Répartis une pincée de chili uniformément sur le bacon.
  8. 8. Place la plaque dans le four préchauffé et fais cuire le bacon pendant environ 10 minutes.
  9. 9. Retourne le bacon après environ 5 minutes une fois.
  10. 10. Laisse le bacon continuer à cuire pendant les 5 minutes restantes.
  11. 11. Sors le bacon du four et pose-le sur une grille de refroidissement.
  12. 12. Laisse le bacon refroidir complètement pendant environ 10 minutes.
  13. 13. Sers le bacon candi et bon appétit!

Nutrition par portion