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🍲 Soupe froide rafraîchissante aux concombres et crevettes

192 kcal · 30 min · 4 portions

Soupe froide rafraîchissante aux concombres et crevettes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pèle le concombre complètement.
  2. 2. Coupe les extrémités dures du concombre.
  3. 3. Coupe le concombre en gros morceaux.
  4. 4. Coupe le citron en deux.
  5. 5. Presse le jus du citron.
  6. 6. Lave l'aneth soigneusement.
  7. 7. Égoutte l'aneth.
  8. 8. Effeuille les fines pointes d'aneth.
  9. 9. Mets les morceaux de concombre dans le récipient du mixeur.
  10. 10. Ajoute la crème aigre.
  11. 11. Ajoute le yaourt.
  12. 12. Sale le mélange selon ton goût.
  13. 13. Poivre le mélange selon ton goût.
  14. 14. Ajoute le sucre.
  15. 15. Verse 2 cuillères à soupe de jus de citron.
  16. 16. Saupoudre un peu de piment de Cayenne.
  17. 17. Mixe le tout pendant 30 secondes à la vitesse maximale.
  18. 18. Goûte la soupe froide pour ajuster l'assaisonnement.
  19. 19. Répartis la soupe sur quatre assiettes.
  20. 20. Décore les assiettes avec les crevettes.
  21. 21. Saupoudre la soupe avec les pointes d'aneth.
  22. 22. Sers la soupe immédiatement.

Nutrition par portion