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🥗 Salade fraîche à la kaki, avocat et radicchio

230 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche à la kaki, avocat et radicchio Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement le radicchio sous l'eau courante.
  2. 2. Découpez le légume-feuille en morceaux à manger.
  3. 3. Laissez bien égoutter le radicchio dans une passoire.
  4. 4. Rincez les kakis à l'eau froide.
  5. 5. Coupez l'extrémité dure des kakis.
  6. 6. Coupez les kakis en fines tranches.
  7. 7. Nettoyez les radis sous l'eau courante.
  8. 8. Coupez les extrémités des radis.
  9. 9. Coupez les radis en fines tranches.
  10. 10. Lavez les herbes fraîches sous l'eau courante.
  11. 11. Secouez les herbes pour les sécher.
  12. 12. Retirez les tiges épaisses des herbes.
  13. 13. Coupez les herbes finement.
  14. 14. Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur.
  15. 15. Retirez délicatement le noyau de l'avocat.
  16. 16. Détachez la chair de l'avocat de la peau à l'aide d'une cuillère.
  17. 17. Coupez la chair de l'avocat en tranches.
  18. 18. Versez l'huile, le vinaigre et le miel dans un petit bol.
  19. 19. Mélangez vigoureusement les ingrédients de la vinaigrette.
  20. 20. Assaisonnez la vinaigrette de sel et de poivre selon votre goût.
  21. 21. Mettez tous les ingrédients préparés dans un grand bol.
  22. 22. Versez la vinaigrette sur les légumes et les fruits.
  23. 23. Mélangez délicatement jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé.
  24. 24. Dressez la salade sur des assiettes.

Nutrition par portion