🥤 Glace au café

Name: Glace au café
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Eau 500 ml; Lait 250 ml; Café, soluble 3 c. à s.; Poudre de cacao 2 c. à s.; Miel 2 c. à s.; Sucre 100 g; Chocolat, blanc 100 g

295 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Eau 500 ml
Lait 250 ml
Café, soluble 3 c. à s.
Poudre de cacao 2 c. à s.
Miel 2 c. à s.
Sucre 100 g
Chocolat, blanc 100 g

Préparation

1. Faites bouillir l'eau dans une casserole. Ajoutez ensuite le lait, le café, la poudre de cacao et le miel. Incorporez le sucre selon vos goûts. Mélangez bien et laissez refroidir. Versez le mélange dans des moules à glace et placez-les au moins 6 heures ou toute la nuit au congélateur.
2. Pour servir, faites chauffer environ 200 ml d'eau dans une casserole. Hachez grossièrement le chocolat blanc et faites-le fondre au bain-marie dans un saladier en métal. Démoulez délicatement la glace au café et versez le chocolat blanc fondu sur la glace à l'aide d'une cuillère. Bon appétit!

Nutrition par portion

kcal: 295
Protein: 5 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 52 g