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🍰 Gâteau au fromage aux mandarines
371 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- biscuits au beurre 200 g
- beurre 150 g
- mandarines en conserve 300 g
- lait 600 ml
- poudre de flan à la vanille 2 sachets
- fromage blanc, écrémé 1 kg
- sucre 200 g
- œufs 2 pcs
- huile 200 ml
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 160 degrés chaleur haut/bas.
- 2. Mets les biscuits dans un sac congélation et émiette-les finement.
- 3. Fais fondre le beurre dans une casserole.
- 4. Mélange le beurre fondu avec les miettes de biscuits.
- 5. Appuie fermement le mélange de biscuits sur le fond d'un moule à charnière.
- 6. Égoutte les mandarines dans une passoire et réserve-les.
- 7. Fouette le lait, la poudre de flan, le fromage blanc, le sucre, les œufs et l'huile dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 8. Incorpore délicatement la moitié des mandarines à la masse de fromage blanc.
- 9. Étends la masse de fromage blanc uniformément sur le fond de biscuits.
- 10. Dispose les mandarines restantes en cercle sur la surface.
- 11. Fais cuire le gâteau pendant environ 60 minutes au four.
- 12. Laisse le gâteau refroidir complètement.
- 13. Démoule le gâteau délicatement du moule à charnière.
- 14. Coupe le gâteau en portions et sers-le.
Nutrition par portion
- kcal: 371
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 43 g